大安、本日オープンの新店「パーツセット ho」へ。
LE CREUSET - 【めがね様専用】ルクルーゼ エッグマグ 3個セットおかげさまpatagonia - パタゴニア ヴィンテージ スナップT フリース Patagonia キムタクアシックス GEL QUANTUM 180 5 26.5cmへとリニューアル。ですが、、残念ながら閉店。そのどうげんぼうずが、鍋屋横丁にて移転復活オープン!それは嬉しいニュースと、期待の訪問!


相方❤️店の場所は、サイコパスした、NIKE - AJ1 ユニバーシティブルー 24.5の跡地。 

オープン10分前に到着。 

既にシャッターの先客6名!(驚) 

激しさを増す雨の中、人気ですねー(^_^) 

店頭には、オープン告知のチラシいっぱい! 

「鍋横にどうげんぼうず参上」ってw 

チラシによると、オープンから3日間

ちなみに「どうげんぼうず」とは、山口県下関市の方言で、「悪たれ。悪ガキ。」という意味とか。 

山口は、店主さんの出身地でしょうか? 


サントリー - セサミンex270粒 2個セットふと気づくと、行列の前の方には、CALVIN KLEIN 205W39NYC コート(その他) メンズ!どーもw 

塩哲さん聞いたところ、通常開店のところ、本日はなので、11時11分開店とか!? 

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壁面のペイント猫と蝶。 

1031 PS4 コントローラー デュアルショック4 スケルトン 中古 美品階段の上にも猫。 

店主さんも猫好き(=^・ェ・^=))ノ 

結局、11時11分48秒オープンw 

11分11秒には、ちょっと間に合わなかったみたい(^_^;) 



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オーダーは、移転前に「ハーフ」を食べて感激、次はフルサイズと誓った「辛そば」にしました。 

Christian Louboutin - クリスチャンルブタン PANETTONE ラウンドファスナー長財布店内は、厨房を囲むL字型カウンター9席。 

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店主さん、覚えていただけてましたヽ(^o^)丿 

BGMはJ-Rap、ヒップホップ。 

箸は洗い箸で、エコ対応。 

卓上調味料は、ミル入りペッパー。 





そして待つことしばし、「辛そば」完成でーす♪ 
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袷つけ下げ訪問+袋帯セット クリーニング済み「辛そば」は、ソリッドな切立ち丼で登場。 

ちなみに「塩そば」は、丸いシェープの反り丼による提供。 

具は、海苔、白髪ねぎ、穂先メンマ、チャーシュー、他。味玉は、3日までオープン記念のサービス。 
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以前食べた時よりもマイルドで、あっさりとした味わい。 

ただ複雑でコクのある辛旨っぷりは健在で、そうそう、これこれといった感じ! 

辛さレベルも辛過ぎずで、辛さが旨みをブーストする絶妙なチューニング。 

これは美味しい!後引いて止まりません! 



三代目JSB10周年アニバーサリーライブDVDポテコ様専用麺は、平打ち中太縮れタイプ。 

以前よりもウェーブが控えめな感じもしますが、それでもピロピロ感はしっかり。 

麺とスープの絡みは最高で、跳ねるような食感も心地良く美味しい! 



具もレベル高く、肉厚のチャーシューもは熱でほぐれて柔らかくとろけるよう! 

MACPHEE - 新品2021AW★マカフィー★ポリエステルコットンダウン ノーカラーコート味玉は、黄身が流れ出さない程度の絶妙なレベルの半熟。 

味付けもいい感じ。 

柔らか穂先メンマも美味! 

美味しく完食、気がつけば汁感!「塩そば」も食べに来なくては!ごちそうさま! 

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